小米黄豆粥
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动脉硬化喝什么粥好 小米黄豆粥
材料：小米100克，黄豆50克； 做法：1.小米淘洗干净；黄豆淘洗干净，用水浸泡4小时。2.锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入黄豆用大火煮沸后，改用小火煮至黄豆将酥烂，再下入小米，用小火慢慢熬煮，至粥稠即可。 功效解析：黄豆富含卵磷脂，可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。它和小米一起煮粥食用，可以较好地防治高脂血症。
小米黄豆粥