小米红糖粥

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  原料：小米100克,红糖适量。 做法： 1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。 2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。 功效： 小米可健脾胃，补虚损，红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

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  材料：小米一百克，红糖适量 做法：将小米淘洗干净后放入开水锅中，用大火烧至水沸腾后转小火煮至粥粘，食用的时候加适量红糖搅拌均匀即可。 功效：小米中含的蛋白质，脂肪，铁和其他微量元素远多过于大米，而且维生素B族的含量也比大米要高，其次还含有少量胡萝卜素，具有健脾胃，补虚损的良好功效，用小米和红糖一起熬粥食用，对于排除体内淤血，补充失血有极好的功效。

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  材料：小米100克,红糖适量。 做法： 1.将小米淘洗干净，放入开水锅内。 2.旺火烧开后，转小火煮至粥粘。 3.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。 功效：小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。