鲜辣椒酱

• 鲜辣椒酱的做法

  辣椒酱是很多人很喜爱吃的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，而且在吃的时候，也是可以放心进行选择，那辣椒酱的食物方法比较多，根据每个人的喜爱不同，吃的方法都是有着很大区别，对鲜辣椒酱的做法如何呢，也是很多人不太清楚的，所以对它选择之前，对这个问题，都是要进行了解。 那鲜辣椒酱的做法如何呢，对它的制作方法，也是有着一些独特的方式，所以在选择它的时候，也是要放心的进行，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，使得身体健康发展。 鲜辣椒酱的做法： 【鲜辣椒酱的做法之一】辣椒酱浅易做法 买小尖椒一斤，洗净后，用刀

• 鲜辣椒酱的做法

  步骤 所有材料准备好。 新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水。 把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了。 蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎。 蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎。 炒锅中放一大勺植物油，油七八成热后下蒜和姜炒出香味。 把豆瓣酱倒入锅中，中小火炒出香味。 酱变色后倒入切好的辣椒，翻炒均匀，关火。可以滴两滴酱油，提亮颜色。 做好的辣椒酱晾凉后放入瓶中，可以在冰箱中冷藏，随吃随取。 注意事项 喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒少放酱。 切辣椒的时候手上套个塑料套