鲜桂圆

• 桂圆干好还是鲜桂圆好

  干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。 干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。 干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。

• 鲜桂圆怎么保存最久

  1、冰箱冷藏 龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，在这个温度下，龙眼可以消耗很少的能量，可以用网状的保鲜袋来保存，以利于它的呼吸，如果家中没有网状塑料袋，可将保鲜袋打几个洞，效果也是一样的。 2、热烫保鲜 热烫保鲜就是在龙眼采摘之后，把龙眼整个放到沸水之中烫一下，但是时间不能过长，否则龙眼的果肉会受到损伤，失去了原本的味道，但是也不能太短，时间过短的话起不到保鲜的效果。在把龙眼烫过之后放在通风比较好的地方进行晾晒，可以更甜，果肉的味道更加浓郁。但是果实外观颜色虽然与鲜果相似，里面的果肉已经变为褐色

• 鲜桂圆外面白色是霉吗

  有可能是。 鲜桂圆中含有丰富的水分以及碳水化合物，所以比较容易滋生细菌而发霉变质，保存时间很短，一般正常的鲜桂圆表皮呈土黄色，表面有微微突起，不会有白色的东西附着在上面，如果出现了一层白色，考虑两种原因：一是由于在桂圆的生长过程中，虫子的桂圆上产卵所导致的；二是由于鲜桂圆放置的时间过久，已经开始腐烂霉变所致，白色附着物可能是霉点。

• 鲜桂圆吃多了会上火吗 鲜桂圆一天吃多少合适

  建议一天吃10到15颗比较合适。 鲜桂圆营养丰富，含有糖类、维生素B、维生素C、维生素E、有机酸、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及钙、锌、铁等营养成分，一天吃10到15颗即可满足身体对其营养的需求，而且根据膳食指南的建议，每人每天吃水果的量需控制在200-300克为宜，种类在2-3种合适。 另外鲜桂圆含有果糖、膳食纤维，吃后可促进胃酸分泌，帮助食物消化，适合在饭后1-2小时食用，这样有利于食物的消化和吸收，不宜空腹食用，以免刺激肠胃不适。

• 鲜桂圆外面白色是霉吗 吃了发霉的桂圆会怎样

  如果仅食用了少量的发霉桂圆，有的人群可能不会产生明显不适；如果食用量较多，或自身体质较弱的话，可能会引起头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能危及生命。 所以如果食用发霉桂圆产生了不适症状，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行对症治疗。

• 鲜桂圆一天吃多少合适 鲜桂圆吃不完怎么保存

  鲜桂圆如果是能在2-3天内吃完的话，只需放塑料袋，然后置于冰箱冷藏存储即可，但不要冷冻，否则会影响其口感。 若是鲜桂圆较多，一周之内吃不完的话，可以将其做成龙眼干，干制后糖分集聚，吃起来会更甜，而且水分减少，不易滋生细菌等，其保存时间也更长，一般平铺放太阳下晒一周即可，晒干后的桂圆可以保存3个月左右。

• 鲜桂圆怎么保存最久

  龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，在这个温度下，龙眼可以消耗很少的能量，可以用网状的保鲜袋来保存，以利于它的呼吸，如果家中没有网状塑料袋，可将保鲜袋打几个洞，效果也是一样的。 热烫保鲜就是在龙眼采摘之后，把龙眼整个放到沸水之中烫一下，但是时间不能过长，否则龙眼的果肉会受到损伤，失去了原本的味道，但是也不能太短，时间过短的话起不到保鲜的效果。在把龙眼烫过之后放在通风比较好的地方进行晾晒，可以更甜，果肉的味道更加浓郁。但是果实外观颜色虽然与鲜果相似，里面的果肉已经变为褐色。 晒干可利用紫外线杀菌的方