香酥花生米的做法 制作要诀 1.先烧点开水,将花生米用开水泡上,盖上盖子闷一会,再将花生米的皮剥掉,不要怕麻烦哦,剥掉皮的黄生米再炒熟了,非常的好吃。 2 把食用油和花生米同时倒入锅内(油要漫过花生米); 3.再用中火将油慢慢烧开,同时用锅铲在锅内搅动花生米,待油烧开时,花生米也炸好; 4.这样炸出来的花生米又香又酥脆,还不会炸焦。 食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 特点:香酥可口,味美,爽口。 制作方法一: 【主料】花生仁500克。 【辅料】精盐3克,