香辣藕丁
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藕片适合什么人吃 香辣藕丁怎么做
材料：藕150g，豆角150g，猪肉100g，蒜头适量，甜辣酱适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量 做法： 1、准备好所有的材料。将猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟，这样可以让猪肉更加入味哦!蒜头捣碎成蒜蓉。 2、准备炒锅，热锅后倒入适量的油，油热后放入蒜蓉，爆香后倒入猪肉丁，炒熟备用。刚刚熟就可以了，太熟的猪肉口感不好。 3、将藕和豆角切丁。 4、热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油。 5、先放入豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。 6、最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精