香辣牛蛙
-
香辣牛蛙怎么做 做法步骤
1.将牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。 2.然后将大蒜叶、蒜苗、生姜、辣椒洗净，大蒜叶、蒜苗、辣椒切段，生姜切丝，备用。 3.坐锅，热油，先放入辣椒、大蒜叶、姜丝爆炒，然后放牛蛙下炒一会儿。 4.接着放入适量的盐、酱油和蚝油炒一会儿。 5.放入少量清水煮一分钟。 6.接着放入蒜苗炒软。 7.最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。
香辣牛蛙
香辣牛蛙