香蕉鸡蛋羹食材 香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许 香蕉鸡蛋羹做法 1、鸡蛋打匀备用 2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意 3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀 4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右 5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。
香蕉鸡蛋羹