香蕉果酱的做法 1.香蕉去皮选择金黄色的 2.切片 3.倒入放了柠檬汁和少许水的容器中 4.再加入冰糖 5.用小火煮时，去掉浮沫 6.关于果酱的长期保存，用水煮瓶子10分钟 7.然后将瓶子取出，瓶子盖现放入水中消毒。瓶子沥干，然后果酱趁热倒入瓶子中，倒扣放凉即可 烹饪技巧 1、果酱制作选择成熟的果酱。 2、煮的时候用不锈钢锅。 3、全程小火。 4、装果酱的瓶子要消毒 5、要想长期保存，糖不可少。 6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝。
香蕉果酱