香蕉饼

香蕉饼

  • 在家自制香蕉饼

    材料:香蕉2根,鸡蛋1个,原味飞饼皮4张 步骤: 1.飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。 2.香蕉去皮切小丁。 3.鸡蛋打散成蛋液备用。 4.将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。 5.在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。 6.盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。