香煎芋头饼
-
吃芋头怎么做好吃 香煎芋头饼
1、做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。 2、蒸好以后的芋头取出，放在面板上，压成泥状，再加入准备好的糯米粉和白糖调匀，在平底锅中放油加热，把调好的芋头女儿放在手中，团成团状，再把它压成小饼的样子，放到平底锅中煎到两面金黄，取出以后用吸油纸把油吸干就可以。
-
毛芋艿怎么吃 香煎芋头饼
材料 大芋头500克，白砂糖约10克，淀粉50克。 做法 1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟； 2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形； 3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面； 4、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用。