香菇青菜包
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扬州香菇青菜包制作步骤
杨州香菇青菜包的用料 制作杨州青菜包时，需要面粉两百五十克，白糖五克，酵母二克，青菜二百克，香菇十朵，豆干两百克，盐和胡椒粉以及鸡精各适量就可以。 杨州青菜包的制作步骤 1、把面粉放在面盆中，另取碗放入酵母加入温水调开，然后倒入到面粉中，把面粉制成面团，揉匀以后让它在面盆中发酵备用。 2、把香菇提前放在温水中泡开，把青菜用清水洗净，然后再用开水焯一下，去掉水分备用。 3、把豆干也用开水焯一下，焯的时候可以在水中加入少量的油和盐，这样焯出的豆干会更有味道。 4、香菇泡好以后切成小丁，青菜也切成碎末，把豆干同