香椿头
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怎么分辨香椿头和臭椿头的区别
从叶子的外观上 香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。 怎么分辨香椿头和臭椿头的区别 香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。 怎么分辨香椿头和臭椿头的区别 叶数。臭椿是奇数叶，香椿是偶数叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。 怎么分辨香椿头和臭椿头的区别 从气味鉴别 拿一片叶子用手一搓，闻闻是什么味儿。“樗”，俗称臭椿。貌似香椿然而气味怪异，令人
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香椿头有什么营养价值
香椿头又被称作香椿、香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，味苦性平，每100g的香椿头中含蛋白质9.8g、钙143mg、维C 115mg以及维生素B、胡萝卜素、磷以及人体必需的铁等微量元素，适量食用可以满足每天人体所需要的微量元素，保证体内营养的平衡，对人体的健康具有好处。