香菜鱼片汤的做法： 材料 草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油，姜，胡椒粉 做法 1.草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。 2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。 3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻加入适量的盐 胡椒粉油和麻油调味，最后加入香菜快速煮片刻即可。 香菜不宜食用过多，否则会产生以下危害： 香菜是一种居家常用的调味菜，虽然味美，但不宜多食或经常食用。 中医认为，香菜“辛温香窜，内通心脾，外
香菜鱼片汤