咸蛋粥
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咸鸭蛋的腌制方法 咸蛋粥
材料 米饭，咸蛋，芥菜头，枸杞。 做法 1、枸杞先用温水泡上备用； 2、芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌； 3、咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁； 4、砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开； 5、将切好的芥菜头和咸蛋白放进去； 6、用小火煮20分钟，稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油； 7、将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞，即可。
咸蛋粥
咸蛋粥