食材：咸蛋一个，苦瓜一根。 做法： 1.先将苦瓜切成薄片，把咸蛋打开，用工具压开里面的蛋黄。 2.取适量米并淘洗干净后，放入锅内煮，待米煮开后，倒入处理好的咸蛋和苦瓜，再煮５分钟左右，加入调味料即可。 功效：降脂去火，夏季常用粥。
咸蛋苦瓜粥
咸蛋苦瓜粥