仙草冻

• 用仙草汁做仙草冻的做法

  一.准备好煮制仙草冻的饮具,煮锅、钢盆、细网勺、大小量杯、称等。 二.用开罐器将罐打开,将仙草原汁按1:4的比例兑水,例如1斤(500克)仙草汁加4斤(2000克)水搅拌均匀后放入锅中,再按10:1的比例、即将50克的白砂糖同时加入煮锅,开中火用勺子不停的搅煮。三.煮滚后便可转换成小火继续煮,在煲煮过程中仙草热汁的表面会不断的涌渗出一些浮沫,可用汤勺轻轻的将浮沫撇出扔掉,直到将其基本清除干净。四.用台湾产的薯制太白粉或国内市场上易购的名牌粟米粉,如“理想”粟米粉,先按100:1的比例称量好,再按1:2的比

• 仙草冻吃了有什么好处

  仙草冻是一种能美容养颜的健康食品，它还有一定数量的植物纤维和丰富氨基酸以及多种矿物质，这些物质被人体吸收后能加快人体内有毒物质在显，能防止这些毒素对人类皮肤产生不良影响，而它含有的其他营养还能促进皮肤细胞再生，就能增强人类皮肤的抗氧化能力，经常食用能延缓皮肤衰老也能滋养细胞肌肤。 仙草冻对人类肝脏还有十分积极的作用，它能修复数学的干细胞病，能防止热毒对肝脏产生伤害，也能提高肝脏解毒功能，经常食用能预防肝功能减退也能防止人类因肝火过旺而导致目赤肿痛，更能降低肝炎与肝硬化还有脂肪肝的发病率。 仙草冻中使用的烧