虾米紫菜萝卜汤
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白萝卜怎么做好吃又简单 虾米紫菜萝卜汤
材料:白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克,黄酒,葱节,姜丝,麻油,精盐,味精各适量。 做法: 1.白萝卜洗净,刨皮后切成细丝。 2.虾米洗净,加酒泡发。 3.油锅加热,下入香葱姜末爆香后,再放入虾米,加料酒,开火煮沸五分钟。 4.再倒入萝卜丝,调味煮5-10分钟。 5.倒入盛紫菜的碗中,淋上麻油即可。 好处:清肺开胃,凉血通便,亦可补充钙和碘元素,适宜于肺热咳嗽,胸闷,胃热纳呆,甲状腺肿大,骨质疏松症调理。