夏季营养

夏季营养

  • 夏季营养饮食要注意的三件事,你知道吗? 食品安全

    夏天温度比较高,剩菜剩饭在室温下存放很容易变质,应当注意尽量不剩饭菜,所有的生鲜、原材料都应当在保质期内食用。砧板等厨具、容器、储藏空间都莺注意卫生,同时生熟分开。有条件的话最好把食物原料以及成品在冰箱中冷藏,但要注意用保鲜膜包好,以免交叉污染。 食物最好熟透后再食用,特别是一些海鲜类的食物和剩菜。在做饭前应当及时洗手,如果有伤口应当包扎好。 夏天很多人很爱吃冷饮,一方面太冷的食物对一些脆弱的人来说可能会引起不适,另外一方面冷饮大多含糖量非常高,会快速升高血糖,对代谢不利,也容易诱发肥胖。 如果实在是不小