乌鸡香菇汤

• 乌鸡香菇汤的做法 乌鸡香菇汤的功效

  乌鸡香菇汤味甘，性微温，具有补中气，益脾胃的作用，对于脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、食少纳呆、气虚乏力等症有一定的帮助作用。 乌鸡香菇汤中含有丰富的维生素A，微量元素硒成分，这两种成分具有清除自由基，抑制过氧化脂质形成的作用，因此常喝乌鸡香菇汤可以在一定程度上延缓人体衰老，防止皱纹的产生。 乌鸡香菇汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，经常食用可以促进体内肌肉细胞和骨骼细胞的合成，起到强壮筋骨的作用，不仅可以促进儿童骨骼的生长发育，还能预防中老年人骨质疏松症的发生。 乌鸡汤中含有丰

• 乌鸡汤可以放香菇吗 乌鸡香菇汤喝多少合适

  建议1-2小碗即可。 乌鸡香菇汤虽然具有很强的滋补作用，但是也不宜过多食用，建议每天喝1-2小碗即可，因为乌鸡香菇汤中含有丰富的营养成分，食用过多人体无法完全消化吸收，还会导致这些营养物质累积在肠胃内，从而可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。

• 乌鸡香菇汤的做法

  材料：乌鸡一只，干香菇50克，枸杞20克，姜片3-5片，食盐适量。 做法： 1、将乌鸡处理干净，斩大块备用。 2、干香菇用温水泡发，洗净备用。 3、将乌鸡放入砂锅中，再放入香菇、枸杞、姜片。 4、加入足量的清水，然后用大火炖煮20分钟。 5、再改小火续炖2小时左右。 6、出锅前加入适量食盐搅匀即成。