乌鸡糯米粥

乌鸡糯米粥

  • 经期补血吃什么最好 乌鸡糯米粥

    材料:糯米150克,乌骨鸡1200克,大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克。 做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片。加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

  • 女性经期吃什么补血 乌鸡糯米粥

    材料:糯米150克、乌骨鸡1200克、生姜4克、大葱10克、料酒10克。 做法:先把糯米浸泡两个小时后在洗干净捞出沥干备用;把乌鸡放到开水中焯一下捞出备用;另取一锅加入冷水、乌鸡、生姜、大葱、料酒等调料,然后用旺火煮开,在改小火炖煮2个小时。