乌冬面

• 乌冬面有什么营养 100克乌冬面的热量

  每100克的乌冬面大约含有143大卡的热量，只占到一个成年人每天需要摄入的总热量的4%左右，所以乌冬面的热量并不是很高，比较适合想要减肥的人群来进行食用，而不用担心身体会发胖的问题。

• 乌冬面热量高吗 乌冬面吃多了容易长胖吗

  适量的吃乌冬面是不会长胖的。 乌冬面的热量(以100克可食部分计)是169大卡(712千焦)，单位热量较低。 每100克乌冬面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%，应该是不会致人发胖的。 但若是过量的食用乌冬面还是有可能会造成热量过剩的，长时间过量食用乌冬面是有可能引起长胖的。

• 怎样做乌冬面好吃

  主 料：乌冬面2包约重约500克，鸡肉约250克，冬菇6只，银芽约180克，鸡蛋1只，韭黄少许。 配 料：腌肉料：姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，白酒适量。调味料：蒜蓉、磨豉酱各1茶匙，盐1/2茶匙，老抽2茶匙。 做 法：1、 鸡肉切丝，用腌料拌匀，起油镬炒熟，冬菇浸透，切丝，加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 ⒉鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝，银芽洗净，沥干。 ⒊烧热油两汤匙，爆香蒜蓉和磨豉酱（即部分调味料），放入冬菇，收慢火炒片刻，改中火，下乌冬面和银芽同炒，待银芽炒至七成熟后，放入鸡丝

• 减肥可以吃乌冬面吗 乌冬面的功效与作用

  乌冬面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 乌冬面含有高质量的碳水化合物，几乎不含脂肪和反式脂肪酸，是减肥人士理想的代餐食品。 乌冬面热量虽少，但营养丰富，能用作充饥饱腹，美味可口。

• 怎样做乌冬面好吃 乌冬面为什么叫乌冬面

  1、乌冬(日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨)，又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。 现行的日本农业规格(JAS)中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬”，以下的则为“日式凉面”(宽度 1.2~1.7毫米，厚度为1.0~2.0毫米)，以此区分。除此以外，社会上通用的观念里，还有细面的“细乌冬”和“日式凉面 2、乌冬(udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的,「乌冬」在日本也经常写成“うどん”，

• 乌冬面的副作用有哪些

  孕妇能吃吗 孕妇可以吃乌冬面。 2 功效和作用 减肥 3 营养价值 乌冬面的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。 4 上火吗 不上火 5 副作用 无副作用 6 能吃吗 可以吃 7 怎么吃 入夏的时候，可以使用“割烹清水”的方法做日式乌冬面，清爽可口。 乌冬面可以搭配炸虾蔬菜天妇罗和扎肌肉，可以去除才的油腻，为凉面增添味道。 乌冬面可以放入火锅涮食，口感佳，味道美。 8 禁忌人群 无特殊禁忌 9 适宜人群 一般人皆可食用乌冬面，尤其是减肥人士。 10 保

• 乌冬面的热量是多高

  每100克的乌冬面所含有的热量为143大卡，需要我们跳健美操43分钟才能将这些热量消耗掉。比较难能可贵的是，乌冬面里面没有脂肪。

• 高血压能吃乌冬面吗

  事实上，正确的饮食方法对于高血压患者来讲有着一定的帮助，而高血压患者食用乌冬面不会产生任何的伤害，也不会使得我们的血压增高，但是以下的食物，我们一定要远离，否则会产生更加严重的伤害。 1、酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。 2、浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血

• 乌冬面的功效与作用 促进发育

  乌冬面中含有蛋白质及磷、钾、镁等矿物质元素，蛋白质的含量是非常丰富的，蛋白质是机体细胞的重要组成部分，对人的生长发育起到非常重要的作用，而矿物质元素也在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。

• 乌冬面的营养价值 瘦身减肥

  乌冬面含热量低，乌冬面在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后变成400克。而且乌冬面有抑制食欲的特点，因为乌冬面在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿，所以一定程度上可以起到瘦身减肥的作用。

• 乌冬面的保存秘诀

  当乌冬面借助日式餐厅的包装重回中国，化身为高端食品而成为食尚界的宠儿。很多人都知道乌冬面，并且把它当做是日本的饮食文化的一部分，这在中国乌冬面企业看来是十分难过的。“中国饮食文化博大精深，乌冬面起源中国，却被当成“异客”，很可能重蹈“江陵端午祭”式的悲哀。 保存秘诀 乌冬面常温冷藏均可，保质期有所差异。 乌冬面的“长寿”秘诀主要通过以下几方面实现的： 一、严格控制制面原料的微生物含量。 二、保证环境清洁和操作人员卫生，防止生产过程的微生物交叉污染。 三、有效的抑菌和灭菌工艺。

• 乌冬面要煮多久 煮好的乌冬面可以放隔夜吗

  不能。 已经煮好的乌冬面要尽快吃完，不能放置冰箱或常温过夜，否则乌冬面会吸水膨胀，质地变得湿黏发软不好吃，若是那种超市袋装的乌冬面，还会变得带有酸味，还可能因滋生细菌而发生变质的现象。

• 乌冬面对胃好不好 乌冬面怎么做好吃简单

  材料： 乌冬面400克、红萝卜50克、洋葱半个、青椒1个、鸡蛋2个，XO酱、蚝油、酱油、食用油各适量 做法： 1.先把乌冬面用水泡5分钟，清水冲洗干净沥干水，鸡蛋打到碗里，搅成蛋液，胡萝卜擦丝，青椒、洋葱切丝备用; 2.锅里热油，把鸡蛋液倒入油锅煎熟，打碎装碗; 3.趁锅里炒鸡蛋留下的油把洋葱，胡萝卜，青椒丝放进锅里翻炒至熟，然后放鸡蛋碎和乌冬面炒两分钟，加入XO酱、耗油，少许酱油搅拌均匀关火就可以装盘了。 材料： 番茄3个、鸡蛋2个、乌冬面适量，白糖、食盐、鸡精、食用油各适量 做法： 1.将乌冬面煮好用