莴笋牛肉丝
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莴笋牛肉丝如何做好吃
莴笋丝炒牛肉是一道做法简单的家常菜，莴笋和牛肉搭配，不仅使得两种食材的味道更上了一个层次，而且在营养方面也能更好的被人体吸收，这里在做的时候需要注意以下两个问题：一，牛肉要腌制，这样炒出来的牛肉吃起来才不会老，而且会更加的美味。二，炒制的时候大火快炒，可以让莴笋和牛肉的味道更好的融合在一起。 莴笋丝炒牛肉的做法教程： 1.莴笋和青椒切丝备用。 2.牛肉切好，放入少量料酒和淀粉拌匀，腌制一会。 3.锅中加入适量的植物油，放入姜片和牛肉丝翻炒至变色。 4.将切好的莴笋丝和青椒倒入锅中，翻炒一两分钟即可。 莴笋