莴笋炒鸡蛋

• 吃莴笋炒鸡蛋的营养价值和好处

  1、莴笋炒鸡蛋能促进消化 莴笋炒鸡蛋是一道可以促进消化的菜品，它里面的莴笋可以促进胃液和胆汁的分泌，能加快胃肠的运动，从而也就加快了它们对体内食物的消化，对消化不良有很好的缓解作用。 2、莴笋炒鸡蛋能促进牙齿健康生长 莴笋炒鸡蛋中有一引起天然的氟元素存在，这种特质进入人体以后可以直接参与到人类牙本质的形成之中，对牙齿的健康生长有很大的好处，另外这种物质对人类的骨骼生成也有促进作用，因此青少年食用莴笋炒鸡蛋对骨骼的健康成长有一定的帮助。 3、莴笋炒鸡蛋能补充多种营养 莴笋炒鸡蛋能为人体提供多种营养，蛋白质和

• 莴笋炒鸡蛋的做法

  做法一： 材料：莴笋、鸡蛋、木耳 1、将木耳入温水浸泡至发开，鸡蛋打入碗里，加入一点点盐，搅拌至均匀备用，莴笋大半根切片; 2、锅内放入适量的油，烧热，加入鸡蛋炒至鸡蛋金蛋，成形就盛出待用; 3、往锅里加入少量油，将蒜茸放进去爆香，再倒入莴笋翻炒，炒至透明，调入一点点盐; 4、加入木耳继续翻炒几下; 5、加入炒好的鸡蛋; 6、翻炒几下至莴笋稍有点出水，盛出即可。 做法二： 材料：莴笋、黄瓜、黄椒、红椒、鸡蛋、葱、姜、蒜、花生油、盐、 1、先把莴笋去皮洗净，切成菱形片; 2、黄瓜洗净，切片; 3、将彩椒洗净