蜗牛炖猪肉

蜗牛炖猪肉

  • 颈淋巴结结核吃什么食物 蜗牛炖猪肉

    组成:蜗牛100g、精猪肉150g、葱、姜、盐、黄酒各适量。 制法:将蜗牛沸水烫死,挑出蜗牛肉,洗净,若干品可用温水泡发;猪肉洗净切块;同葱、姜盐、黄酒共入砂锅中,加清水适量,煮至烂熟。 服法:饮汤并食猪肉、蜗牛肉。 按语:本方具有养阴清热,消肿解毒之功。用治淋巴结结核及慢性淋巴炎。