温泉馒头，是一种日式点心，在日本的温泉酒店的客房里供客人试尝，觉得好就可以当旅行的礼物买下。通常由当地的食材和泉水制作，馅多为红豆、栗子、糯米等，外皮用黑糖和面粉制成。 日本的温泉馒头跟中国的豆沙包有点类似，面皮包着豆沙馅儿，也有栗子馅儿和糯米馅儿的，外面的皮是用黑糖和着面粉制作的。一般在日本温泉酒店里，作为点心提供。 箱根汤本和关所等的店铺陈列着各种温泉馒头。会结合应季的食材会推出不同的日式小点心，但赏味期一般在3-5天，如果冬季可以买些赏味期在15天左右。
温泉馒头