温暖冬季
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六种暖身美食温暖冬季阳虚体质
一、羊肉 营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1.维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。 食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。 温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。 二、韭菜 营养价值:韭菜