秋冬季节即将到来,没有什么比一碗美味的牛肉粥来的更加可以滋润我们的身体了。牛肉粥可以帮助我们滋补脾胃,除湿气同时强健骨骼。没有胃口的人就需要一碗热气腾腾营养又养生的牛肉粥了。下面就来给大家介绍下豌豆牛肉粥的做法,给自己做一份冬日的美味。 豌豆牛肉粥的做法 一、豌豆牛肉粥的原料 主料需要准备大约一百五十克的牛肉,大米和新鲜的豌豆粒。调料则可以包括盐,姜,葱以及黑胡椒。 二、豌豆牛肉粥的做法 第一步:将牛肉浸泡至少一个小时来出水,等到血水都已经排除掉之后,将牛肉按照逆向纹理切成薄丝。 第二步:牛肉丝再切丁,丁