土豆排骨汤

• 土豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群 土豆排骨汤的做法

  材料：排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。 做法 1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净； 2、将土豆切成小块，西红柿切成块； 3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味； 4、将焯好水的排骨放入锅中； 5、再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮； 6、炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖2、3分钟即可。

• 山药土豆排骨汤的做法

  猪小排500克，山药2根，土豆2个，料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量。 1、山药、土豆洗净，去皮，切块备用。 2、肋排洗净，凉水下锅，煮沸，去除血沫，捞出清洗干净。 3、肋排加入高压锅中，将上诉调料和清水都加入。 4、选择炖煮档，煮好之后自然放气即开盖。 5、再放入山药和土豆，炖煮12分钟即可。

• 土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门

  买来的猪排骨剁成小段，洗干净后准备焯水，这样可以去除排骨的腥味和血水，同时焯水也能够让排骨的肉质更加紧嫩。将焯完水的排骨放入到锅中，加入生姜、料酒和清水进行炖煮，用大火烧开，随后转为慢火炖煮五分熟，此时倒入切好的土豆块继续炖煮。当土豆绵软后，就可以关火了，在出锅前进行调味，根据个人口味可以加入葱花提香。

• 土豆炖排骨汤有什么营养 土豆排骨汤还可以加什么

  材料： 玉米、萝卜、土豆、猪排骨、橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉。 做法： 1.将猪排骨洗净敲断，再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮，切成块备用。 2.把猪排骨放入沸水中煮3到5分钟，倒入少许黄酒或陈醋，煮到猪排骨没有血水出来为止。 3.放一些姜片在沸水中煮，这样可以去除猪排骨上的血腥味。 4.将猪排骨从锅中捞出洗净，把骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加适量的水，大火煮沸。 5.等到煮沸数分钟后，放入萝卜、土豆、玉米，大火开锅后改用小火继续煮。 6.出锅时，将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出，放入盐、香

• 土豆排骨汤的功效与作用 滋养脾胃

  土豆含有丰富的蛋白质、淀粉，还含有维生素C、维生素b1、维生素A等，能促进脾胃的消化功能，而排骨含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，中医认为，其能补中益气、健脾益胃，因此土豆排骨汤有滋养脾胃的功效。