土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。土豆还具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。 西方国家民间有将土豆汁液直接涂敷于颜面部位的增白办法,可以纠正炎夏被晒黑的皮肤,德国人很早就喜爱用海绵蘸烹调过的土豆汁液涂敷面部,以褪掉被晒成棕黄色的皮肤,其对夏斑 的功效更为显著。夏斑是在皮肤上出现类似花斑状皮损,在南方发病率较高,男性者壮年多见。每当高温炎热时容易发病,日晒、出汗时可有瘙痒。多见于胸前、背后、上臂和颈项等处。 土豆对眼周皮肤及脸部缺陷亦有良好的增容美颜