土豆炖豆角做法 1、猪后臀尖肉切块,焯水; 2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片; 3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒, 4、放入土豆、豆角翻炒均匀; 5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。 土豆五花肉炖豆角的做法 主料 土豆、四季豆、五花肉200克、食盐、葱、蒜、八角、花椒、料酒、生抽、红尖椒、草果1个。 注意:本频道文章版权归东南卫视,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它