土豆炒山药

土豆炒山药

  • 土豆炒山药怎么做好吃

    材料:土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。 做法: 1、土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。 2、将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。 3、在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。