白萝卜、土豆各100克，香菇、白果、姜片、蚝油、酱油、盐、高汤各适量。 1.白萝卜、土豆均去皮，洗净，切片; 香菇洗净，切片; 白果洗净。 2.白萝卜片人沸水中氽烫，捞出，沥干。 3.油锅烧热，爆香姜片，下人所有材料，加适量水，调人调料，大火煮开，然后改小火慢煮至入味即可。
土豆煲
土豆煲