做法：取猪脑1个洗净，天麻10克蒸软后切成薄片、一并入锅，加水适量，煮沸后以文火炖60分钟，成稠厚羹汤，捡去药渣后晾温服食。喝汤吃猪脑，经常食用。 功效：可以补血健脑，育阴潜田，适于经前或经期偏头痛及神经性头痛，属于阴血亏虚者服食。
天麻猪脑羹
天麻猪脑羹