t骨牛排
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牛肉不适合哪些人 t骨牛排怎么做
原料：T骨牛排，洋葱，蘑菇，小柿子 配料：油，黑胡椒粒，盐，红酒，生抽，BBQ酱 做法： 1、将牛排的白筋用刀切几下，洋葱对半切开，一半切丁，一半切薄片。 2、将切薄片的洋葱摆在牛排上面腌一会儿，蘑菇洗干净，对半切开。 3、锅里放油烧热，放入蘑菇，小火煎软，撒入胡椒粒，然后翻页继续煎，撒少少盐，待煎黄了装盘备用。 4、锅里放油烧热，放入牛排，大火两面各煎一分钟，煎的时候撒上上胡椒粒。 5、将红酒、生抽、BBQ酱调匀，然后淋在牛排上，煮一会儿，即可装盘，摆上蘑菇与小柿子即可。