糖尿病饮食

• 糖尿病饮食指南和糖尿病注意事项

  1、摄入适量的碳水化合物，目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。 2、需要注意不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，多加锻炼身体，少熬夜。这样才能保持血糖的稳定。 3、摄

• 得了糖尿病饮食注意什么

  随着社会的高速发展，如今患有糖尿病的人群越来越多，糖尿病主要是由于胰岛受损而引起机体功能减退的一种疾病，它的症状很多，主要归纳起来为三多一少，即吃多、喝多、尿多、体重减少 今天我就从饮食方面来介绍一些，糖尿病患者应该怎么样饮食? 11 多吃一些富含硒的一些食物 如苦荞麦、魔芋精粉、蛋、花生、麦芽、肝脏、大蒜、蘑菇等能降低血糖、改善糖尿病症状。多食含纤维素含B族维生素的食物麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜等 22 少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等。 坚持低脂饮

• 糖尿病饮食偏方揭秘 鲫鱼汤

  用料：150-200克鲫鱼3条，茶叶适量。 做法：将鲫鱼破肚去鳃肠，勿刮磷，清水冲洗干净，在鱼肚内放入茶叶，不加任何调理，置于冷水锅内，大火烧开后加盖，中火再烧15分钟即可，取汤当茶饮，鱼肉当菜肴佐食。 功效：温中下气，补虚羸，降血糖，用于治疗糖尿病。

• 糖尿病饮食注意什么 肠胃机能弱者喝秋葵水替代

  现在有研究提到适量秋葵有助于降低饭后血糖，通常在咀嚼秋葵时会有黏滑的感觉，这种黏滑的成分是由黏多醣、果胶及水溶性膳食纤维构成。水溶性纤维可以抑制糖类吸收，有助减缓血糖上升，还能提高蛋白质消化吸收率，并可促进肠道蠕动，改善便秘。 不过，由于秋葵中的粗纤维会刺激肠胃道，若是消化机能较弱的人，建议可把秋葵入水喝来替代。目前市面上有冲泡式秋葵水，为忙碌的现代人提供较为便利的饮用方式，提醒民众在选购上除了产品安全无虞是考察的重点外，制作过程、萃取方式、来源、产品认证也是选购的参考。

• 糖尿病饮食指南注意什么 糖尿病饮食禁忌---少食

  对于糖尿病患者在某些食物方便虽然并不是禁忌，但是也必须少吃，例如：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

• 夏季糖尿病饮食食谱 绿豆薏米南瓜粥

  绿豆、薏米各50克，老南瓜500克，盐3克。 南瓜所含有的矿物质钴，是胰腺B细胞合成胰岛素所必需的物质，绿豆薏米可清凉解暑、利水消肿。 1.薏米洗净．提前浸泡1—2小时。 2.绿豆洗净，加盐拌匀，略腌一会儿。 3.老南瓜去皮、瓤，洗净，切成2厘米见方的块。 4.锅内加水约50毫升，先下绿豆、薏米，置于大火上煮沸约2分钟，加水再煮。 5.将南瓜块下入锅中，盖上锅盖，文火煮半小时．到绿豆开花即可。 适用人群：适用于糖尿病胃肺燥热、口渴多饮、善机者。夏季伤暑、心烦口渴、身热尿赤者，亦可选食。 用法：脾胃虚弱者及

• 谨记糖尿病饮食五大误区少走弯路

  糖尿病饮食的几大误区介绍 1、 不甜就随便吃? 有些糖友认为，糖尿病就意味着与甜的食物绝缘，所以平时就选择一些成面包、成饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品，因为这些不含糖，在感到饿的时候可以用它们充饥，不需控制。实际上。市面上各种面包饼干都以粮食为原料，同主食一样，吃下去会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。 即使吃的食物不含糖，也需要计算进食的总热量，从而才能全面统一的达到饮食控制的效果。 2、控制正餐，零食不限。 不少糖尿病患者三餐控制比较理想，但由于饥饿或其他原因，养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品

• 糖尿病饮食禁忌 忌吸烟

  香烟中的烟碱会直接刺激肾上腺素的分泌，造成血糖升高，同时，少量的烟碱对中枢神经有兴奋作用，但量大时作用相反，对中枢神经会起到麻痹和抑制作用，对胰岛素的分泌有不良影响，增加糖尿病的风险。

• 孕妇糖尿病饮食吃什么

  孕妇糖尿病食谱：红烧栗子山药 原料：主料：栗子20颗，淮山药20克，熟地黄5克，鸡肉250克，冬菇5只。辅料：盐1/3汤匙，糖1/3汤匙，湿淀粉2汤匙。腌料：淀粉、盐、糖少许，姜汁、酒、油微量。 做法： 1.鸡肉切丝，加入腌料拌匀，约腌20分钟后捞起。 2.栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟。 3.冬菇浸软去蒂，洗净后切成丝，加油、盐、糖少许拌匀。 4.烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄、鸡肉等同煮;再加入水3/2杯加盖煮至栗子熟至软。加入辅料拌匀，至汁液干时，加入湿淀粉即成。 说明：淮山

• 糖尿病饮食不能吃什么

  糖尿病的饮食，不能吃的东西相对来说是比较多的。首先血糖没有达标之前，对于含糖分比较高的水果类的食物是禁止服用，比如常见的有芒果、哈密瓜、榴莲、火龙果等等。 第二个就是油炸的、烧烤的，再就是油脂多的，比如说坚果类的一些花生，开心果，核桃等等都禁止服用。第三就是蔬菜中有一个要注意，就是南瓜，含糖分比较高，含淀粉也比较多，服用以后容易升高血糖，因此也是不能服用的。

• 糖尿病饮食大忌素食杂粮要慎吃

  糖尿病治疗专家提醒：其实，无论动物油还是植物油都是脂肪，只要是脂肪就属于高热量食物。如果不控制脂肪就容易超过每日所规定的总热量，使体重增加而影响血糖的控制。因此吃脂肪时，即使是植物油也要计算入量。张奶奶在饮食中犯了大忌，医生都是不主张患者食用油炸食品的。 还有作为四大主食的面粉、大米、小米、玉米，其含糖量非常接近，都在74%-76%之间。粗粮含有较多的膳食纤维，比较符合高纤维的饮食原则，膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效，但是如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠的负担而且影响营养素的吸收，长期这样会造成营养不良

• 糖尿病饮食原则

  近年来，糖尿病患者的饮食治疗原则已有些改变。早在20世纪50年代以前，中外治疗方案均以低碳水化合物、高脂肪饮食为主。碳水化合物的热量所占比例为全日总热量的40%以下，碳水化合物每日总量约120～200克;脂肪的热量约占全日总热量的30%～35%。这种饮食结构对糖尿病患者的胰岛功能并无益处。当前中外医学专家均认为提高碳水化合物量，降低脂肪比例的饮食，对改善血糖耐量有较好的效果。因此，目前糖尿病患者的饮食已改为高碳水化合物、低脂肪饮食。所谓“高碳水化合物”系指适当提高多糖含量，并非随意食用单糖或双糖类食物。糖

• 糖尿病饮食标准是什么

  糖尿病的饮食标准包括以下几点，首先我们要控制每一天摄入的总热量，我们可以根据患者的标准体重，和每日的常规的活动量，来计算出每一天所需的总热量。 第二，根据算出的总热量来合理分配三大能源物质的比例，比如我们一般分配碳水化合物为50%-60%，而蛋白质是20%-25%的占总热量，那么脂肪是占总量的20%左右。 第三，我们要选择合适的食物来进行摄入，对于一些含糖量高的水果，红薯，南瓜等一些食物要禁止服用。

• 糖尿病饮食10个雷区不要踩

  雷区一：少吃主食。 不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果： 一是由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。 二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。 雷区二：不甜就能随便吃

• 注意糖尿病饮食控制的基本点

  1.糖尿病饮食控制的基本点，打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2.少吃多餐是糖尿病饮食控制的基本点得首要问题。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。

• 糖尿病饮食注意什么 做好醣管理清淡饮食及适量肌力训练

  此外，糖友的饮食控制还要注意醣的管理，糖和醣有所不同，糖是指精致糖，而醣是碳水化合物，举凡饭、面、冬粉、马铃薯、红薯与玉米都是醣类，当在做醣管理时，尽量不要吃精致糖，以世界卫生组织建议成人每天糖份摄取量应低于45公克。另外，吃饭也可选择未精致的糙米，就是所谓的全食物，选原态且未精致的食物，不只有淀粉，还有丰富的膳食纤维，也有植物性蛋白质及维他命B群，而且要选择清淡的烹调方法，以蒸、卤、煎与烤，避免油炸。除了应摄取均衡饮食外，也应配合适量肌力训练，可帮助糖友改善血糖调控。

• 糖尿病饮食原则

  一、低钠高纤维素饮食 高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。 二、限富含淀粉食品和忌高糖食品 富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。 否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖

• 糖尿病饮食能吃地瓜吗

  地瓜我们一般称之为红薯，红薯是营养全面的食品，但是红薯中的淀粉、糖分含量特别高，容易出现餐后的高血糖，因此糖尿病的病人应该是尽量不吃或者少吃红薯。 当然如果糖尿病的患者，他的血糖控制的特别理想，但是又喜欢吃红薯，那么在吃完红薯以后，另外要减少主食的摄入量，比如每天吃的米饭，要相应地扣除一部分， 只有这样才能做到碳水化合物的摄入量不会超标，然后血糖也不会升得太高。

• 糖尿病饮食标准

  1、 高血糖患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、 高血糖患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、 高血糖患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是高血糖患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：