塘葛菜

• 塘葛菜怎么吃好

  材料：塘葛菜60克,马齿苋80克,猪肉(瘦)300克，盐3克,味精2克 做法： (1)把塘葛菜、马齿苋和瘦猪肉分别用清水洗干净，瘦猪肉切成片状，备用。 (2)在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲2-3小时，加入适量精盐、味精调味，即可饮用。 养生功效：此汤具有清热解毒、利尿去湿、止痢止泻的功效。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 塘葛菜的功效与作用。

• 塘葛菜的食用方法

  塘葛菜汤 1、塘葛菜可以和马齿苋一起做汤喝，在制作时需要准备塘葛菜六十克，马齿苋八十克，瘦肉三百克。盐与味精各少许即可。 2、把准备好的塘葛菜和马齿苋以及瘦肉分别用清水洗净，，再把瘦肉切成肉片备用。把它们一起入锅，加清水煲制，用大火烧开以后再用中火煲制两小时，加入食用盐和味精以后调匀，然后关火取出就能食用。 生塘葛汤 1、塘葛菜与鱼一起做汤也很好吃，制作时需要准备鲤鱼一条，塘葛菜七十五克，另外再准备生五克和植物油十克，盐三克。 2、把生鱼宰杀以后处理干净，去掉内脏和鱼鳞，再用清水洗好，入锅以后加入清水再把

• 塘葛菜的简介

  该品为十字花科植物蔊菜Rorippa indica(Linn.)Hiern.和无瓣焊菜的干燥全草。 原植物蔊菜为一年生草本，焊菜全草淡绿色，高15～50厘米，无毛或被疏毛;茎粗壮，具纵条纹，有时淡紫色。单叶互生，卵形或卵状披针形，长5～15厘米，宽1～3厘米，不分裂或羽状深裂，有羽片3～7片，顶生羽片较大，卵形或长圆形，顶端钝圆，边缘有牙齿，侧生羽片向下渐小，近全缘;叶柄基部扩大呈耳状抱茎，上部的叶常无柄。花冬春开放，黄色，小，排成顶生总状花序;萼片4，长圆形，长约2毫米;花瓣4，匙形，与萼片等长;雄蕊6

• 塘葛菜的特征

  高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立，粗壮分枝，梢带紫色，红褐色。 植物学特征：塘葛菜株高约20厘米。根为直根系，主根细长，侧根多。茎直立或铺散，细弱，无毛，基部分枝，浅绿色或浅紫红色。基生叶旋叠，无托叶，下部叶有柄，卵形或卵状披针形，边缘羽状分裂，长约7厘米，宽约15厘米;茎上部叶互生，宽披针形或匙形，边缘具疏齿。花极小，淡黄色，总状花序，顶生或腋生，两性花，花瓣4枚。长角果，线状圆柱形，稍上弯。种子每室2列，细小，卵圆形，褐色或红棕色，具休眠性。 同属植物印度蔊菜Rorippa indica (

• 塘葛菜的功效与作用

  塘葛菜枝叶的功效与作用?下面为大家介绍的中药知识是：塘葛菜的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。 古籍名：蔊菜《本草纲目》。 别名：鸡肉菜、野葛菜、田葛菜。 植物名：蔊菜。 生长环境：本品为一年生草本。性喜肥沃湿润土壤，多生于田野间。 分布：广东及我国南方各地均有分布。 入药部分：全草。 采集期：全年，以春、 自采地点：塘边荒地。 性味：性凉、味甘淡。 功能：清热、去骨火。 主治、用量和用法：湿火骨痛：生塘葛菜1斤、生鱼一条(开肚)，清水十碗，煎成二碗作汤饮。生鱼佐膳。 验方：(治湿火骨痛方)生塘葛菜