糖醋水萝卜

糖醋水萝卜

  • 糖醋水萝卜的做法

    原料:小水萝卜4根 调料:白糖3汤匙,白米醋3汤匙 做法: 1、小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝(如果你的刀法好可以用刀切); 2、然后调入白米醋和白糖,充分拌匀; 3、放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可(这步很重要不能省略)。 小提示: 1、我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝,粗丝没有细丝好吃。 2、一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时,至少也要半个小时,只有冷藏过的汤水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感,没有冰镇过的一点儿都不好吃。