糖醋黄瓜

• 糖醋黄瓜的腌制方法

  做法一 材料：黄瓜3根，食盐适量，醋适量，生抽适量，调和油适量，白糖适量。 做法： 1、将黄瓜洗净。 2、切成条状，里面加入盐腌制一会，挤掉水分。 3、点火，锅里放入油加热、 4、放入葱爆香。 5、再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒。 6、煸炒一会加入调料盐、白糖、醋、生抽酱油少许煸炒，一道糖醋黄瓜就好了。 做法二 材料：黄瓜三条500克、胡萝卜150克、大蒜35克、生姜20克、青苹果半个100克、干辣椒粉10克、干辣椒碎2克、盐25克、味精2克、白糖25克、鱼露10克、白米醋20克。 做法： 1、把黄瓜切菱形块

• 糖醋黄瓜有什么好处

  1.糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜，味道酸甜爽口，多吃也不会发胖。 2.黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用还可以延缓皮肤衰老。 3.黄瓜中的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁丰富，具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。 4.食醋可以助消化开胃，而且还可以杀菌抑菌，对于降压降脂有好处，同时还可以有解毒清热利尿的作用哦，是不错的选择。 这道菜适合很多的人群食用，增强记忆力的同时还可以有延缓衰老的功效。

• 糖醋黄瓜怎么腌制好吃 黄瓜怎么切滚刀块

  1、首先将黄瓜洗净，再将它切段，再纵向切两半，随后将它倒过来，切薄片，但不要切段，切了5片之后，就切断。但另一半不要切段，随后将它折起来就成了一朵花。 2、先将黄瓜斜切一刀，再反着斜切，左手是抑制转动的，所以这就成了滚刀的说法。