酥油茶

• 酥油茶怎么做 做法步骤

  1.将砖茶，掰下一块放入滤网，然后泡在装有冷水的茶壶里，浸泡一会儿，再打开火炉煮开茶水。 2.将核桃剥好，并打碎；酥油切成小块。 3.茶煮好之后，先将茶壶里的茶，装进搅拌器，要装七八分满。 4.再依次加入青稞面、核桃、盐、酥油、生鸡蛋、奶粉，盖上盖子，按下搅拌键，搅拌之后，你可以先暂停，查一下口味，盐不够就加盐，觉得差什么就加什么。 5.混合好之后，酥油茶就完成了。 6.酥油茶热量非常的高，建议早上喝，味道非常香浓。

• 酥油茶吃了有哪些功效 酥油茶有哪些注意事项

  酥油茶的作用虽然大，但是，有些特殊人群是不适宜饮用的。首先，糖尿病人和孕妇不要吃，因为酥油茶的热量较高，糖分较多，这两类人群吃了酥油茶，会导致糖尿病加重，而孕妇也可能会因此出现妊娠糖尿病。此外，男人不要多吃，可能会导致前列腺肥大。

• 酥油茶的做法 食材

  主要食材：黑砖茶一小块。 其他食材：酥油400毫升，核桃150克，鸡蛋2个，青稞面2勺，奶粉、盐、水适量。

• 酥油茶的好处

  酥油茶是藏族的一种饮料。一般要和主食一起食用。酥油茶的材料是酥油和浓茶，两者加工而成了酥油茶。做法是先将适量酥油放入专门做的桶中，加上食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄捣拌到酥油与茶汁溶为一体，就成了我们的酥油茶。 一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，精力充沛，使皮肤不粗裂，还能治疗粘液及发热性疾病。认为酥油可“益智增热力”，“千般效用延年称上品”，“可促进人的体力及延长寿命”，“人们日常

• 酥油茶的做法

  如果你想喝到正宗的酥油茶，只有到藏民家去了，那么它是怎么制作出来的呢。 酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶。如在成茶碗里再加一片酥油，使之溶化在茶里。就成了最简易的酥油茶。但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶(这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具，由筒桶和搅拌器两部分组成。筒桶用木板围成，上下口径相同，外面箍以铜皮，上下

• 酥油茶的做法 功效

  补充营养、暖胃、益智健脑。