素丸子
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改善宝宝挑食素丸子就很好
素丸子 用料：水发粉丝(或粉条)、胡萝卜、面粉、酱油、精盐、香油、五香粉、葱、姜、花生油 做法：将水发粉丝剁碎，胡萝卜擦成丝后剁碎，然后撒上面粉、五香粉、精盐、葱姜末搅匀。将馅挤成丸子用油炸后捞出，然后放进兑有清水和酱油的锅中炖煮。吃时撒上香菜段、浇上辣椒油即可。 炸丸子 用料：猪肉馅、黄酱、水淀粉、花生油、花椒盐 做法：将黄酱、水淀粉加入猪肉馅中搅匀，然后将肉馅挤成丸子放进四成热的油锅中，挤完后用锅铲轻轻推动以免丸子粘锅。待丸子外表结成一层酥皮时，用漏勺捞出，用小勺轻拍几下，这样便于将丸子炸透。然后用温