其实很多南瓜美食都是选用老南瓜制成的,所以也有很多关于老南瓜的美食,那要怎么样才能更好的享用老南瓜呢?对此下面我们就介绍几款在日常生活中常见的关于南瓜家常菜。 素烧老南瓜 材料:老南瓜,葱少许,盐。 做法 1、老南瓜去皮洗净切成小块,葱切末备用。 2、炒锅里放少量油烧热,先下葱末炒香,然后下南瓜块。 3、翻炒几下后加入少许冷水,改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。 4、略加些盐调味后起锅装盘。 闷南瓜 材料:老南瓜,大蒜,生抽,细盐,沙拉油。 做法 1、将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成