素三鲜饺子
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三伏天吃什么馅的饺子 素三鲜饺子
材料：胡萝卜、包菜、干花菇、盐、橄榄油。 1、香菇泡发，把香菇、胡萝卜、包菜切成丁。 2、包菜碎放一点盐抓匀，放置一会。 3、烧一锅热水，把胡萝卜丁烫软，沥干。 4、热锅倒油，放花菇丁炒香，再放入胡萝卜丁翻炒1一分钟，加入盐翻炒均匀。 5、关火。把包菜挤干水分，倒入锅中拌匀即可。 6、根据个人爱好包饺子，开水上锅蒸10分钟关火，等20秒就开锅。
素三鲜饺子