梭边鱼
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梭边鱼的食用方法 痛风患者可以吃梭边鱼吗
适量食用 梭边鱼的嘌呤含量为中等，对于急性期痛风的患者不宜吃梭边鱼，缓解期的痛风患者可以适量食用，但也不能多吃，因为梭边鱼在代谢后，也有少量尿酸成分产生，如果过量使用也可能增高尿酸，同时要注意多喝水，帮助体内多余尿酸排出。
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痛风患者可以吃梭边鱼吗 梭边鱼的食用方法
原料：梭边鱼800克，蒸肉粉100克，荷叶100克，泡椒、豆瓣、姜、大蒜、盐、胡椒粉、料酒各适量。 制作过程： 1.将净梭边鱼肉切成片;荷叶洗净后入沸水中烫软，切成等边三角形。 2.鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡椒、盐、胡椒粉、料酒、鲜汤与蒸肉粉拌匀。 3.用荷叶包裹，上电蒸锅用大火蒸熟，放入托盘即可。 注意：梭边鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。 材料：梭边鱼、蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、淀粉水、酱油、蚝油、盐、糖。 做法： 1.将梭边鱼洗干净，用刀划整齐的口子。 2.撒上放上