苏丹红

• 火锅底料禁用石蜡苏丹红

  记者昨日获悉，由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称“调味品中心”)负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。该《标准》由重庆主导，目前已通过国内40余位专家审查，报批稿现已报国家标准化委员会审批。 未涉及火锅老油 据记者了解，起草《标准》的“调味品中心”是重庆市技术监督局的下设机构，其所采样的火锅底料也大多来自重庆。 据领衔起草《标准》的“调味品中心”副主任李沿飞介绍，《标准》报批稿对麻辣火锅底料的定义是以动植物油脂、食盐、豆瓣、辣椒、花椒等香辛料等为主要原料，经炒制加工或部分熬制，配装

• 苏丹红的注意事项 润肠通便

  苏丹红中含有丰富的果胶，服用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且果胶还能在肠道中吸收水分来增加粪便的体积，帮助食物残渣排出体外，对于便秘的人群来说可以适当地喝一些，具有润肠通便的作用。

• 苏丹红的注意事项 控制血压、血脂

  苏丹红中所含的儿茶素不仅能够分解脂质、促进其代谢和排泄，而且还能抑制血管紧张收缩素2的形成和活性，因此有助于增强血管的弹性和韧性，而且还能降低体内的血压、血脂，对于心脑血管疾病的防治也有一定的作用。