蒜香小白菜
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蒜香小白菜有什么好处
1、小白菜含钙量高，可以补充维生素D，对于缺钙的人都有帮助，还可以提高身体免疫能力。 2、小白菜里面含有的营养物质可以减少动脉硬化，增强血管弹性。 3、小白菜里面的营养物质有利于促进人体皮肤细胞的新陈代谢，可以防止皮肤变得粗糙，使的皮肤更加亮丽。 4、小白菜中很有很丰富的维生素C，这种物质可以抗癌，所以对抗癌有一定的功效 5、小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，从而促进消化。 6、小白菜中含有的某些物质对清肺有很大的功效。
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蒜香小白菜有什么好处 小白菜生吃有营养吗
小白菜生吃的话确实能够品尝到菜肴的原汁原味，也能够吸收很多的营养，但是不建议生吃，因为生吃对于肠胃有可能会造成一定的影响，这主要是因为小白菜是寒性蔬菜，如果摄入寒性蔬菜太多的话，容易引起腹痛腹泻，烧熟了吃更加有利于营养的吸收，也不担心会影响健康，所以小白菜尽量不要生吃。