1.先将龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。注意一定要龙虾变红了才行。 2.将姜蒜切碎，备用。 3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅备用。 4.这时龙虾蒸熟了，摆盘，蒜蓉酱汁放调料碟里。就可以将龙虾剥壳后蘸着蒜蓉酱汁开吃啦。
蒜蓉大龙虾
蒜蓉大龙虾