酸辣味浓。 分类标签:家常菜谱便秘食谱利尿食谱美容菜谱减肥菜谱高血压食谱 菜品口味酸辣味主要工艺生炒 食材明细 白菜350克 辣椒(红、尖)10克辣椒(青、尖)10克 辣椒(红、尖、干)5克大葱5克 姜3克盐3克 味精2克淀粉(豌豆)5克 白醋5克香油5克 酸辣白菜的做法详细步骤 1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝; 2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片; 3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片; 3. 锅内加少许底油烧热; 4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片; 5. 爆香后加入白