酸豆角炒肉
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夏季开胃菜谱家常菜 酸豆角炒肉
食材：酸豆角1把，肉末50克，干辣椒5个，葱、姜、蒜末各20克。 做法： 1.把酸豆角洗净切成小丁待用，肉末用盐、酱油、料酒腌制20分钟，干红椒切碎，葱、姜、蒜切末。 2.锅中放少促油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香，然后加入腌制好的肉末炒熟。 3.倒入酸豆角丁，翻炒均匀后加入适量盐，酱油和糖，起锅时撒少许香油即可！
酸豆角炒肉
酸豆角炒肉