丝瓜炒虾仁的做法(海鲜菜谱) 原料：丝瓜，大虾仁佐料：葱姜蒜末，盐，五香粉，鸡精，香油 1 丝瓜和大虾仁 2 虾仁开背去除沙线洗净控干水分，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末备用 3 水烧开放入丝瓜焯水，颜色变翠绿即捞出过凉水 4 油热后放入虾仁炒到变色即盛出 5 锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味 6 放入丝瓜煸炒至软，加少许五香粉和盐调味 7 放入虾仁一起翻炒片刻，加鸡精和香油翻炒几下即可 8 简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了
丝瓜炒虾仁